WOK | ВОКИ

Вок Kela Calido — універсальний помічник для азійської та домашньої кухні

Вок Kela Calido — це поєднання традиційного дизайну та німецької інженерної точності. З ним ви зможете готувати не лише класичні азійські страви, а й звичні домашні рецепти, від смаження овочів до тушкування м’яса. Висока теплостійкість і рівномірне прогрівання роблять цей посуд незамінним на кухні.

Особливості та переваги

• Матеріал: міцний чавун, що витримує нагрівання до 300°C.
• Кришка у комплекті — дозволяє готувати як смажені, так і тушковані страви.
• Ємність 4 літри — оптимально для родини або компанії друзів.
• Сумісність із усіма видами плит, включно з індукційними.
• Товсте дно забезпечує рівномірний розподіл тепла та довге збереження температури.
• Економія олії — завдяки формі з високими стінками продукти обсмажуються швидше.

Для яких страв підходить вок Kela

• Класичні азійські страви: локшина, рис, овочі з м’ясом чи морепродуктами.
• Тушкування м’яса та овочів у соусах.
• Смаження на високій температурі з мінімумом жиру (техніка stir-fry).
• Приготування страв з хрусткою скоринкою без пересушування середини.
• Запікання у духовці завдяки жаростійкому корпусу.

Матеріал і конструкція

Вок виготовлено з чавуну — матеріалу, який зберігає стабільну температуру навіть після зняття з вогню. Завдяки емальованому покриттю він не вбирає запахи, не окислюється і легко миється. Зовнішнє покриття витримує частий контакт із високими температурами, а кришка забезпечує контроль вологості та тепла.

Як використовувати вок ефективно

1. Перед першим використанням прогрійте вок на середньому вогні 3–5 хвилин.
2. Додавайте мінімум олії — стінки чавуну забезпечують рівномірне обсмаження.
3. Не перевантажуйте вок: інгредієнти мають смажитися, а не тушкуватися у власному соку.
4. Після приготування мийте лише після повного охолодження, без різких перепадів температури.

Догляд за чавунним посудом

• Не залишайте воду у вокові після миття — витирайте насухо.
• Для тривалого блиску час від часу змащуйте внутрішню поверхню краплею олії.
• Не використовуйте металеві щітки, щоб не пошкодити емаль.
• Зберігайте посуд у сухому місці з відкритою кришкою.

Чому саме Kela

Німецький бренд Kela уже понад сто років створює кухонний посуд, який поєднує естетику та функціональність. Вок Calido — приклад якісного виконання: товстостінний чавун, надійне покриття, продумана ергономіка ручок і бездоганна термостійкість. Це посуд, який слугуватиме десятиліттями.

Коротко про Kela Calido

• Тип: вок із кришкою.
• Матеріал: чавун.
• Об’єм: 4 л.
• Температура використання: до 300°C.
• Сумісність: усі типи плит, включно з індукційними.
• Призначення: смаження, тушкування, запікання.