Керамічні каструлі

Каструлі Emile Henry

У цих Каструлях Ви можете гасити продукти, готувати фрикасі та інші страви на плиті та в духовці. Керамічний посуд зберігає натуральний аромат, а страви в ньому довго залишаються гарячими.

Французька кухня в кожній порції

Колекція керамічного посуду «Solo» від Emile Henry поєднує автентичні традиції французької кухні з сучасними технологіями виробництва. Цей професійний посуд створений для істинних гурманів та кулінарних ентузіастів.

Переваги колекції «Solo»

• Висока термостійкість – використання в духовці (до 250°C), на грилі та в мікрохвильовій печі
• Технологія HR (High Resistance) – рівномірний розподіл тепла для ідеального приготування страв
• Стійкість до механічних пошкоджень – не боїться металевих кухонних інструментів
• Простий догляд – можливість миття в посудомийній машині
• Французьке виробництво – гарантія найвищої якості та екологічної чистоти

Традиційно сирне фондю готується на відкритому вогні в керамічному горщику, стінки якого натерті часником.
Набір для фондю рекомендований для використання безпосередньо на плиті, а потім з пальником, який підтримує температуру страви. Кераміка добре тримає тепло і повільно остигає, тому страва до кінця трапези залишиться гарячою. хліба в
розплавлений сир.

Каструлі Flame:

Каструлі Emile Henry

У цих каструлях Ви можете гасити продукти, готувати фрикасі та інші страви на плиті та в духовці. Керамічний посуд зберігає натуральний аромат, а страви в ньому довго залишаються гарячими.

Каструлі Emile Henry

В цих каструлях Ви можете гасити продукти, готувати фрикасі та інші страви на плиті та в духовці. Керамічний посуд зберігає натуральний аромат, а страви в ньому довго залишаються гарячими.

Каструлі Emile Henry

В цих каструлях Ви можете гасити продукти, готувати фрикасі та інші страви на плиті та в духовці. Керамічний посуд зберігає натуральний аромат, а страви в ньому довго залишаються гарячими.

Жарівня Emile Henry

Процес приготування страв спрощується завдяки широкому та плоскому дну каструлі. Ви можете делікатно обсмажувати медальйони з телятини, філе свинини, качині грудинки та інші страви.

Жароміцна кераміка Flame призначена для використання як на газовій, електричній,
керамічній плиті, так і на відкритому вогні.
Можна ставити на галогенні та індукційні
плити із застосуванням індукційного диска.
У ній можна готувати м'ясо, рибу, овочі без втрати вітамінів та корисних речовин.

Керамічні каструлі Flame: Каструлі Emile Henry У цих каструлях Ви можете гасити продукти, готувати фрікасі та інші страви на плиті та в духовці. Керамічний посуд зберігає натуральний аромат, а страви в ньому довго залишаються гарячими.

Колекція Delight від Emile Henry є результатом масштабних досліджень. Посуд колекції Delight можна використовувати на всіх видах плит, у тому числі індукційних, для всіх видів теплової обробки продуктів: варіння, смаження, гасіння, запікання. Її оцінять усі, хто люблять автентичну кулінарію та гостинність і особливо ті, хто віддають перевагу високої продуктивності, зручності використання, високоякісним матеріалам та дизайну.  , газовій плиті, НВЧ або духовці.

Легка - Посуд Delight набагато легший за класичний посуд для індукційних плит.

Реакційна здатність і термоакумулюючі властивості - Нагрівається дуже швидко (менше 1 хвилини). Дозволяє обсмажити до золотистої скоринки, запікати або гасити вашу страву за менший час.

Унікальна термостійкість - Весь посуд Delight не лопається, якщо поставити його без продуктів на плиту.

Ця каструля відмінно підходить не тільки для приготування різотто -
італійської страви з рису з м'ясом,
овочами або морепродуктами, але і
для приготування будь-яких страв, де потрібні повільні варіння і гасіння.
Особлива конструкція кришки, яка входить всередину краю каструлі, дозволяє
регулювати ступінь вихідної пари, що робить процес гасіння оптимальним.
Основа каструлі не глазурована, тому її можна поміщати на будь-які
скляні конфорки: галогенні та
керамічні.

Щоб приготувати смачний Тарт Татен -
вид французького яблучного пирога
у якому яблука підсмажуються в олії та цукорі, перш ніж спечеться пиріг,
спочатку треба зробити карамель, поставивши
форму на плиту, потім випікати пиріг у
духовці в тому ж посуді.
Перевернувши Татен, подавайте його на сервірувальній блюді, яка входить
в набір.

Інноваційна кераміка Flame, з якої виготовлені каструлі, забезпечує повільне і рівномірне приготування страв, зберігаючи властивості та аромат всіх інгредієнтів.
Особлива конструкція кришки забезпечить усередині прекрасну циркуляцію пари.
Підходять для використання в духовках
і на всіх видах плит.
Для індукційних плит необхідний спеціальний диск.
Можна мити в посудомийній машині, не боячись , що вони втратить колір з
протягом часу.

Інноваційна кераміка Flame,
з якої виготовлені каструлі,
забезпечує повільне та
рівномірне приготування страв,
зберігаючи властивості та аромат усіх інгредієнтів.
Особлива конструкція кришки забезпечить усередині прекрасну циркуляцію пари.
Підходять для використання в духовках
і на всіх видах плит.
Для індукційних плит необхідний спеціальний диск.
Можна мити в посудомийній машині, не боячись , що вони втратить колір з
протягом часу.