Домашній майонез

Майонез, що прийшов до нас із французької кухні, спочатку був саме приготованим соусом, а не якимось консервованим продуктом із сумнівним складом із пакета чи баночки. І, звичайно, на запитання, який майонез кращий - з магазину чи приготовлений вдома, відповідь однозначна: ТІЛЬКИ ДОМАШНІЙ!

Інгредієнти
2 жовтки
1/2 ст. л. гірчиці
3 ст. л. лимонного соку
сіль та перець за смаком

для класичного соусу: 400мл оливкової олії

для часникового соусу: 3 часточки часнику, 350мл оливкової олії

для соусу із зеленню: 1/3 пучка петрушки або кропу, 350мл оливкової олії 1 Жовтки, гірчицю, перець і сіль розтерти віночком до однорідної маси.
2 Додати 1 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку і збити до отримання однорідної маси.
3 Додавати 1/4 олії по краплині, не припиняючи збивати. Маса повинна залишатися однорідною та гладкою!
4 Додати 2 ст. л. свіжого лимонного соку і продовжувати збивати до рівної однорідної консистенції. Поступово ввести інше масло, вливаючи його тонким струмком так, щоб маса залишалася рівною і гладкою.
5 Якщо ви робите майонез про запас, в кінці введіть 1 ст. л. кип'яченої води, щоб соус не розпався на пластівці. 6 Часник очистити і розрізати кожну часточку навпіл. 7 Покласти на сковорідку, залити 2 ч. л. оливкової олії та на повільному вогні довести часточки до золотистого кольору. Дочекатися, поки часник охолоне прямо в олії.
Далі робити все за рецептом класичного майонезу. В кінці розтерти часник прямо в маслі і додати в соус, все акуратно перемішати. 8 Зелень відокремити від живців і якомога дрібніше нарізати. Далі робити все за рецептом класичного майонезу.
Наприкінці акуратно додати зелень у соус і перемішати.

Для соусу вибирайте гірчицю з додаванням цукру, щоб майонез не надто віддавав гіркотою.

Сьогодні купити Домашній майонез дуже просто – це можна зробити в супермаркеті, на ринку або онлайн. Проте найзручніший і вигідний варіант – замовити у перевіреному інтернет-магазині. Саме тут Ви знайдете якісний асортимент, швидку доставку та приємні знижки.

Де купити Домашній майонез в інтернеті

При пошуку магазину рекомендуємо використовувати пошукові запити на кшталт: "купити Домашній майонез", "Дешево Домашній майонез з доставкою", або додати назву бренду.

Як обрати надійний магазин

• Наявність пункту самовивозу або швидкої доставки
• Гарантія на товар
• Акції та знижки
• Позитивні відгуки

Знижки та акції на Домашній майонез

• Товари зі знижкою до 25%
• Акції тижня
• Купони на знижку до 10%
• Картки постійного клієнта зі знижкою 5–10%

Коли краще купувати?

Особливо вигідно купувати Домашній майонез перед святами або під час розпродажів.

Купуйте Домашній майонез в інтернет-магазині Rondell – якість, швидкість, гарантія!