Японські ножі Kasumi

Ножі серії Hammer виготовлені зі сталі VG-10, яка має високу корозійну стійкість і відмінно тримає заточку.
Незвичайне фінішне оздоблення леза імітує сліди ковальського молота,
створюючи під час різання повітряну подушку, завдяки чому виключається налипання скибочок продуктів і зменшуються зусилля, що прикладаються при нарізці.
Рукоятка, виконана із спеціального
пластику, зручно лежить у руці, не ковзає.

Ножі серії Дамаск виготовлені з високовуглецевої сталі VG-10, яка забезпечує бездоганні ріжучі властивості, такі як тривала гострота і відмінний різ.
Обкладки з тридцяти двох шарів нержавіючої дамаської сталі додатково захищають ножі від корозії, надають клинку велику міцність і пружність. Рукоять зі стабілізованої /> Деревини зручно лежить в руці
і стійка до впливу вологи.

Ножі серії Титан із високоякісної
молібден-ванадієвої сталі з титановим
покриттям володіють стійкістю до корозії,
високою твердістю та інертністю до
продуктів харчування.
Зручна ергономічна рукоять виготовлена
із жароміцного поліпропілену, має
приємну текстуру та відповідає стандартам
гігієни.

Двосторонні точильні камені
спеціально розроблені, щоб
забезпечити надгостре заточування
ножів.