Японские ножи Kasumi

Ножи серии Hammer изготовлены из
стали VG-10, которая обладает высокой
коррозионной стойкостью и отлично
держит заточку.
Необычная финишная отделка лезвия
имитирует следы кузнечного молота,
создавая во время реза воздушную
подушку, благодаря чему исключается
налипание ломтиков продуктов и
уменьшаются усилия, прилагаемые при
нарезке.
Рукоять, выполненная из специального
пластика, удобно лежит в руке, не скользит.

Ножи серии Дамаск изготовлены из
высокоуглеродистой стали VG-10,
которая обеспечивает безупречные
режущие свойства, такие как
длительная острота и отличный рез.
Обкладки из тридцати двух слоев
нержавеющей дамасской стали
дополнительно защищают ножи от
коррозии, придают клинку большую
прочность и упругость.
Рукоять из стабилизированной
древесины удобно лежит в руке
и устойчива к воздействию влаги.

Двусторонние точильные камни
специально разработаны, чтобы
обеспечить сверхострую заточку
ножей.