(044) 232-65-95 (093) 775-55-59 (099) 303-97-59 (097) 066-46-54
0 товаров,
на 0 грн
Бренд


Кухонные ножи купить в Киеве
. Не бывает двух одинаковых ножей. Каждый нож, который вы покупаете, заранее предназначен для специфической задачи. От этого зависят длина, ширина, толщина и кромка острия ножа.

Традиционно считается, что лучшие кухонные ножи изготовляются в Германии на заводах в местности Zolingen. А это более двух десятков брендов, наиболее известные из которых Zwiling (точное название Zwilling J.A. Henckels со штампом из двух человечков), Fissler, Wusthoff, WMF.

Ножи кухонные

Хорошие кухонные ножи изготовляется из устойчивой к коррозии стали, так называемой хромо-молибдено-ванадиевой (общепринятое название Х50СrMoV15 или Х50). Эта сталь подвергается закалке и имеет особенно твердую структуру.

Как правило, все ножи кухонные из Zolingen выполнены из этой стали. Но только при условии, что на кухонном ноже есть надпись Made in Germany. Купить нож этой компании вы сможете в нашем интернет-магазине «Европосуд». Похуже будут кухонные изделия из стали Х30: этот материал используется, в основном, в кухонных ножах, произведенных в Китае.

На рынке Украины можно также увидеть ножи кухонные из более дешевой стали – Х20. Если маркировка стали, из которой изготовлен кухонный нож, не указывается, то о качестве изделия можно только догадываться.

Кухонные ножи – купить нож в Киеве

Все детали качественного кухонного ножа должны быть соединены без швов. А лезвие и рукоятка должны быть полностью ровными, что предотвратит потертости при длительной работе. Это также важно с точки зрения гигиены, потому что в противном случае бактерии будут собираться в каких-либо выемках. Такие кухонные ножи купить можно прямо на нашем сайте.

Острота ножа Одна из наиболее важных характеристик хорошего кухонного ножа – оптимальная заточка, позволяющая ножу оставаться острым как можно дольше. Хорошая сопротивляемость затуплению кухонного ножа обусловлена высоким качеством стали, технологичной закалкой и правильной финишной обработкой острия лезвия кухонного ножа.

Пожалуй, именно этим и отличается немецкие кухонные ножи (купить которые можно в нашем интернет-магазине) от китайских, а это, соответственно, сказывается и на цене. Например, поварской кухонный нож из Германии будет стоить 600-800 грн. (розничная цена), а кухонный нож, произведенный в Китае, не более 110 грн.

Лучшие ножи (Киев) представлены в интернет-магазине «Европосуд». Они прослужат вам в течение многих лет, радуя функциональностью всю вашу семью. Купить нож для чистки овощей, фруктов, мяса, рыба, сыра и многого другого можно в интернет-магазине «Европосуд». Ножи, представленные у нас, изготовлены ведущими европейскими производителями. Купив ножи (Киев) у нас, вы обеспечите себе безопасное и быстрое приготовление блюд.

Эргономическая рукоятка Рукоятка кухонного ножа должна соответствовать кисте руки: это позволит работать кухонным ножом длительное время без усталости. Также хватка кухонного ножа должна быть безопасной: чтобы рука не соскользнула на лезвие, чтобы упор лезвия не поранил или не создал потертости на указательном пальце руки. Именно это и обеспечивается эргономической рукояткой кухонного ножа.

Заточка должна быть легкой. Компания Fissler для заточки рекомендует пользоваться муссатом. Для заточки держите муссат вертикально (рукоятка внизу), проведите кухонным ножом несколько раз от рукоятки до окончания лезвия кухонного ножа, так же – с другой стороны.

Заметьте, что муссаты бывают двух видов – для правки и для заточки. Первым выравнивается залом острия, который на обычный взгляд едва заметен, – но чудо! – после данной операции кухонный нож ощутимо более острый. Так как этим муссатом приходится пользоваться чаще, то наборы кухонных ножей обычно комплектуются именно им.

Для снятия части материала, т.е. стали лезвия, используют муссат для заточки или точилку. Кстати, компания Rondell выпускает практичную алмазную точилку и совсем недорого. Стоит заметить, что из всей кухонной утвари именно кухонные ножи зачастую являются предметом гордости мужчины. Хорошие кухонные ножи на кухне могут рассказать о многом…



Киев | Харьков | Одесса | Днепр | Запорожье | Львов | Кривой Рог | Николаев | Мариуполь | Винница | Херсон | Полтава | Чернигов | Черкассы | Житомир | Сумы | Хмельницкий | Черновцы | Ровно | Кировоград | Кременчуг | Ивано-Франковск | Тернополь | Луцк | Белая Церковь |

Купить Кухонные ножи в Киеве

.