(093) 775-55-59 (068) 296-15-15
0 товарів,
на 0 грн
Бренд



Кухонні ножі купити в Києві
. Не буває двох однакових ножів. Кожен ніж, який ви купуєте, наперед призначений для специфічного завдання. Від цього залежать довжина, ширина, товщина та кромка вістря ножа.

Традиційно вважається, що найкращі кухонні ножі виготовляються в Німеччині на заводах біля Zolingen. А це понад два десятки брендів, найбільш відомі з яких Zwiling (точна назва Zwilling JA Henckels зі штампом із двох чоловічків), Fissler, Wusthoff, WMF.

Ножі кухонні

Хороші кухонні ножі виготовляються із стійкої до корозії сталі, так званої хромо-молібдено-ванадієвої (загальноприйнята назва Х50СrMoV15 або Х50). Ця сталь піддається загартуванням і має особливо тверду структуру.

Як правило, всі ножі кухонні із Zolingen виконані з цієї сталі. Але лише за умови, що на кухонному ножі є напис Made in Germany. Купити ніж цієї компанії ви зможете у нашому інтернет-магазині «Європосуд». Найгірше будуть кухонні вироби зі сталі Х30: цей матеріал використовується в основному в кухонних ножах, виготовлених у Китаї.

На ринку України можна також побачити кухонні ножі з дешевшої сталі – Х20. Якщо маркування сталі, з якої виготовлений кухонний ніж, не вказується, то якість виробу можна лише здогадуватися.

Кухонні ножі – купити ніж у Києві

Всі деталі якісного кухонного ножа мають бути з'єднані без швів. А лезо і рукоятка повинні бути повністю рівними, що запобігатиме потертості при тривалій роботі. Це також важливо з точки зору гігієни, тому що в іншому випадку бактерії збиратимуться в будь-яких виїмках. Такі кухонні ножі можна купити прямо на нашому сайті.

Гострота ножа Одна з найважливіших характеристик гарного кухонного ножа – оптимальне заточення, що дозволяє ножу залишатися гострим якомога довше. Хороша опір затупленню кухонного ножа обумовлена високою якістю сталі, технологічним загартуванням і правильною фінішною обробкою вістря леза кухонного ножа.

Мабуть, саме цим і відрізняється німецькі кухонні ножі (купити які можна в нашому інтернет-магазині) від китайських, а це відповідно позначається і на ціні. Наприклад, кухарський кухонний ніж із Німеччини коштуватиме 600-800 грн. (Роздрібна ціна), а кухонний ніж, виготовлений у Китаї, не більше 110 грн.

Найкращі ножі (Київ) представлені в інтернет-магазині «Європосуд». Вони прослужать вам протягом багатьох років, радуючи функціональністю усю вашу родину. Купити ніж для чищення овочів, фруктів, м'яса, риба, сиру та багато іншого можна в інтернет-магазині «Європосуд». Ножі представлені у нас, виготовлені провідними європейськими виробниками. Купивши ножі (Київ) у нас, ви забезпечите собі безпечне та швидке приготування страв.

Ергономічна рукоятка Рукоятка кухонного ножа повинна відповідати кисті руки: це дозволить працювати кухонним ножем тривалий час без утоми. Також хватка кухонного ножа має бути безпечною: щоб рука не сковзнула на лезо, щоб упор леза не поранив або не створив потертості на вказівному пальці руки. Саме це забезпечується ергономічною рукояткою кухонного ножа.

Заточення має бути легким. Компанія Fissler для заточування рекомендує користуватися мусатом. Для заточування тримайте мусат вертикально (рукоятка внизу), проведіть кухонним ножем кілька разів від рукоятки до закінчення леза кухонного ножа, так само – з іншого боку.

Зауважте, що мусати бувають двох видів – для виправлення та для заточування. Першим вирівнюється залом вістря, який на звичайний погляд ледь помітний, але диво! – після цієї операції кухонний ніж відчутно гостріший. Оскільки цим мусатом доводиться користуватися частіше, то набори кухонних ножів зазвичай комплектуються саме ним.

Зняття частини матеріалу, тобто. сталі леза, використовують мусат для заточування або точилку. До речі, компанія Rondell випускає практичну алмазну точилку і зовсім недорого. Варто зауважити, що зі всього кухонного начиння саме кухонні ножі найчастіше є предметом гордості чоловіка. Хороші кухонні ножі на кухні можуть багато про що розповісти…



Київ | Харків | Одеса | Дніпро | Запоріжжя | Львів | Кривий Ріг | Миколаїв | Маріуполь | Вінниця | Херсон | Полтава | Чернігів | Черкаси | Житомир | Суми | Хмельницький | Чернівці | Рівне | Кіровоград | Кременчук | Івано-Франківськ | Тернопіль | Луцьк | Біла Церква |

Купити Кухонні ножі в Києві

.