Індивідуальні Ножі

Чорні стильні ножі Performer від компанії Wuesthof – це найкраще, що могло з'явитися на вашій кухні. Ножі виготовлені з використанням технологій нано. Над розробкою дизайну працювали найкращі кухарі. Великий досвід найкращих кухарів та їхні особисті уподобання допомогли створити унікальні кухонні ножі, рівним яких знайти непросто.

Професійні ножі серії Century
виготовлені з високоякісної
нержавіючої кованої сталі.
Довго залишаються гострими та легко точать.

Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів та технології виготовлення.

CENTURY є висококласною високопродуктивною лінією кухонних ножів створеною спеціально для шеф-кухарів та гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостре заточення, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для найскладніших та віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кутому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною.

Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату та скловолокна є продовженням клинка та забезпечує комфорт та безпеку при різанні.

Ножі серії POLYWOOD® виготовлені
з високоякісної харчової
нержавіючої сталі марки AISI 420.
Рукоятка з пресованого дерева зі спеціальною обробкою POLYWOOD®, яка надає дереву міцності і
стійкість до багаторазових мийок в посудомийних машинах.

Ножі серії MASTER виготовлені з нержавіючої сталі.
Поліпропіленові ручки мають антибактеріальне покриття,
яке запобігає росту грибків і мікробів.
Ідеальні для професійного
використання, надійні та міцні.

Традиційні кухонні ножі
з широким лезом для подрібнення
овочів, фруктів та оброблення м'яса
виготовлені з нержавіючої сталі
з покриттям Softouch®
Твердість HRC53 за шкалою С Роквелла.
Можна мити в посудомийній машині.

Класична серія кухонних ножів Wusthof. Кожен ніж викований із цілісного шматка загартованої високовуглецевої сталі. Інноваційний дизайн ручки. Ідеальне балансування кожного ножа. .

Ножі виковані з однієї деталі з високоякісної нержавіючої сталі, із стійким до корозії лезом, досконалим ріжучим кінчиком та ергономічною ручкою з масивними заклепками. Блок виготовлений із високоміцної пластмаси та нержавіючої сталі. Призначений для професійного та домашнього використання.

Традиційні японські ножі
серії Seki Magoroku виготовлені
з високоякісної сталі міцністю 58±1 HRC.
Рукоятка з червоного дерева, яке містить багато олії
і тому водостійка.

Ножі серії Wasabi Black виготовлені зі сталі з високим показником міцності 64±1 HRC.
Рукоятки виконані з комбінації бамбукової пудри та поліпропілену, яка характеризується підвищеною
антибактеріальною властивістю.
Завдяки ідеально вбудованому лезу,
частинки продуктів не накопичуються в місці з'єднання леза і рукоятки.
Леза ідеально заточені.
Рукоятки правильно збалансовані.

Ножі серії UNIVERSAL з
високоякісної харчової
нержавіючої сталі надійні,
міцні та довговічні.

Ножі серії MASTER - ідеальні ножі для професійного використання, надійні і міцні, довговічні з чудовою, відмінною здатністю нарізування. Лезо - нержавіюча сталь DIN 1.4110, товщина 2mm. Характерна риса цієї серії - поліпропіленова ручка з антибактеріальним покриттям Microban (мікробан), яке забезпечує захист від запахів, бруду та цвілі, запобігає росту грибків і бактерій. Більше гігієни та безпеки в приготуванні їжі. Антибактеріальний ефект триває так довго як і життя самого товару. Ідеальна V-подібна форма заточування леза гарантує точне акуратне нарізування, навіть після тривалого використання. Ручка - зручна, масивна і ергономічна для комфортного та безпечного захвата, спеціальна структура покриття не дозволяє ножу ковзати в руці.

Ножі серії Athus виготовлені з
нержавіючої сталі.
Зручна рукоятка з поліпропілену
не ковзає в руці.
Можна мити в посудомийній машині.

Ножі серії TRADICIONAL виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі.
Рукоятки з натурального дерева.
Мають гарну пластичність,
високу ударну в'язкість,
корозійну стійкістю.
Рекомендується мити вручну.

Ножі серії Dynamic виготовлені з високоякісної харчової
нержавіючої сталі марки AISI 420.
Зручна дерев'яна рукоятка не ковзає в руці.
Рекомендується мити вручну.