Таджин з телятини з каррі, баклажанами та цукіні.

Рецепт на 6 порцій. 0,6 кг телячої гомілки, 0,6 кг товстої частини філії телячі, 2 ст. л. борошна, 2 цибулини, 1 баклажан, 2 цукіні, 3 середні томати, ½ склянки олії виноградних, кісточок, 3 зубчики часнику, 2 чайні ложки порошку каррі, 2 чайні ложки імбирного порошку, 1 чайна ложка куркуми, 1 ст.л. акацієвого меду., 2 ст.л.томатного концентрату
3 ст.л. цілого мигдалю або кешью., ½ пучка свіжого коріандру (кінзи), дрібна сіль та свіжомелений перець.

Наріжте філе кубиками розміром 3 см. Шматочки гомілки обваляйте в борошні. Цибулю наріжте тонкими кружальцями. Баклажани наріжте товстими скибочками, а цукіні - соломкою. Томати розріжте на 4 частини та видаліть насіння. Поставте жаровню на плиту і розігрійте масло виноградних кісточок. Все м'ясо злегка підрум'яньте і добре приправте. Вийміть м'ясо з жаровні та покладіть на один бік. Посоліть і поперчіть. Кілька хвилин погасіть цибулю та дрібно порізаний часник. Посипте порошком каррі, додайте імбир і куркуму і добре перемішайте. Потім змішайте з медом та томатним концентратом. Зверху рівномірно розподіліть шматочки м'яса. Налийте води, щоби покрила блюдо. Викладіть зверху пірамідкою порізані баклажани, цукіні та томати. Посоліть і поперчіть все блюдо.

Рада: можна заздалегідь підсмажити скибочки баклажанів. Обсмажте на сковороді мигдаль чи кешью. Посипте ними вершину страви. Дрібно поріжте кінзу, половину покладіть на тарілку перед початком приготування, а решту залиште, щоб подати з готовою стравою. Закрийте жаровню та готуйте страву 1 годину 30 хвилин на маленькому вогні або духовці, попередньо розігрітій до 180º С.

Ціни на Таджин з телятини з каррі, баклажанами та цукіні.

Сьогодні купити Таджин з телятини з каррі, баклажанами та цукіні. дуже просто – це можна зробити в супермаркеті, на ринку або онлайн. Проте найзручніший і вигідний варіант – замовити у перевіреному інтернет-магазині. Саме тут Ви знайдете якісний асортимент, швидку доставку по місту та приємні знижки.

Де купити Таджин з телятини з каррі, баклажанами та цукіні. в інтернеті

При пошуку магазину рекомендуємо використовувати пошукові запити на кшталт: "купити Таджин з телятини з каррі, баклажанами та цукіні.", "Дешево Таджин з телятини з каррі, баклажанами та цукіні. з доставкою", або додати назву бренду. Це допоможе знайти саме ті пропозиції, які максимально відповідають Вашим потребам.

Як обрати надійний магазин

• Наявність пункту самовивозу або швидкої доставки
• Гарантія на товар
• Акції та знижки
• Позитивні відгуки

Знижки та акції на Таджин з телятини з каррі, баклажанами та цукіні.

У нашому інтернет-магазині Emile Henry Ви можете часто знайти:

• Товари зі знижкою до 25%
• Акції тижня
• Купони на знижку до 10%
• Картки постійного клієнта зі знижкою 5-10%

Коли краще купувати?

Особливо вигідно купувати Таджин з телятини з каррі, баклажанами та цукіні. перед святами або під час розпродажів. Часто магазини розпродають залишки за дуже привабливими цінами.

Купуйте Таджин з телятини з каррі, баклажанами та цукіні. в інтернет-магазині Emile Henry – якість, швидкість, гарантія!