Набори для гриля, шампури, аксесуари

Зробити ваш відпочинок на природі та приготування їжі на вогні значно зручніше допоможуть різні набори для барбекю та грилю.

Використовуючи лопатку та щипці для гриля Ви не тільки швидше та легше приготуєте ваші страви, але й отримаєте справжнє задоволення від процесу. У набір приладдя для гриля барбекю можуть входити і різні пристрої для підтримки жару. Функціональність наборів для гриля безпосередньо залежить від їхньої вартості та комплектації. Найпоширенішими додатковими інструментами для гриля є:

Щипці. Щипці для гриля з довгою рукояткою дозволяють робити всілякі маніпуляції від розгрібання вугілля до перевертання шматочків м'яса. Коли перевертаєш шматочок м'яса або птиці, то головне його не проткнути, адже так може витекти сік і аромат вийде разом із ним. Щоб не пошкодити структуру шматочків під час приготування, потрібно їх акуратно повертати щипцями.

Пензель. Зі зручним пензлем готувати одне задоволення. З її допомогою змащуються ґрати перед тим, як покласти туди м'ясо. Крім того, пензлем можна намазувати соус на готову страву.

Лопатка для гриля. Всі аксесуари для гриля барбекю мають вузьку сферу застосування, і лопатка переважно використовується тільки для риби. Риба сама по собі має ніжне м'ясо, яке можна легко зруйнувати, перевертаючи шматочки щипцями або вилкою.

Рукавиці. Щоб не обпектися, потрібно використовувати рукавиці. Бажано довжиною до ліктя, а матеріал має бути вогнестійким.