O Fissler

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МИР ПРОДУКЦИИ FISSLER

Fissler GmbH в течении многих лет занимается высококачественной кухонной утварью, которая заслужила всеобщее признание точнейшим исполнением, практичностью, элегантностью, искусным дизайном "Made in Germany". Вся продукция делает Ваш труд на кухне более легким и позволяет Вам получать удовольствие от этой работы.

Компания с традициями
Карл Филипп Фисслер основал компанию в 1845 году. Сейчас история компании это более 160 лет успешного развития. Успех компании опирается на три столпа - технологическое знание "ноу-хау", идеальное производство, значительные инновационные усилия.

Но главным ключом к успеху является наша продукция. Ее функциональность и дизайн постоянно адаптируются к нуждам потребителей и поэтому она наилучшим образом удовлетворяет требованиям самого широкого диапазона.

БРЕНД

Fissler - "супербренд Германии"
Fissler является одним из "Супербрендов Германии 2007 года". Независимая международная организация Superbrands® удостаивает этой наградой наиболее сильные торговые и корпоративные бренды в более чем 40 странах.

Готовить с удовольствием
Fissler является авторитетом на немецкой и международной кухнях. Это бренд, о котором каждый вспомнит прежде чем купить кастрюлю или сковороду. Fissler со своей продукцией выступает за приготовление еды с увлечением и удовольствием.

Всемирная известность
Fissler занимается изготовлением высококачественной кухонной посуды более 160 лет и продает свою продукцию в более чем 70 странах по всему миру. Сегодня бренд выступает за приготовление еды с увлечением и удовольствием и является одним из мировых ведущих брендов по изготовлению высококачественной кухонной утвари.

One important ingredient of Fissler"s recipe for success is its consistent orientation toward the customer. In addition to innovative product highlights, Fissler also offers pot and pan pathfinders to permit rapid and easy orientation in the retail market. Every customer can find the perfect cookware right at the first look.

Рецептом успеха Fissler является его постоянная клиентоориентированность. В дополнение к инновационной продукции Fissler также предлагает помощь специалистов, чтобы обеспечить возможность быстро и легко ориентироваться на рынке розничной торговли. Каждый покупатель сможет найти идеальный предмет кухонной утвари с первого взгляда.

Полный комплекс услуг, таких как консультации экспертов ритейла, собственная Служба сервиса покупателей, долгосрочная гарантия на проданные товары, является дополнительной важной компонентой, обеспечивающей превосходную репутацию бренда Fissler.

ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ

Изучая прошлое

Карл Филипп Фисслер основал свой семейный бизнес в 1845 году в Идар-Оберштайне, Германия. Сегодня бренд Fissler дает возможность готовить блюда с увлечением и удовольствием и является одним из мировых лидеров в сегменте премиальной кухонной посуды.

Fissler до сих принадлежит семье, так же как и 160 лет назад. В компании работает около 700 человек. Каждые три секунды в мире продается изделие Fissler.

Основные этапы развития:

		1845 Карл Филипп Фисслер основал компанию в Идар-Оберштайне - изначально как предприятие по установке сантехники.
		1892 Fissler изобретает полевую кухню и переходит на производство кастрюль и сковород.
		1953 Fissler разрабатывает vitavit® - первую скороварку с многофункциональным управляющим клапаном.
		1956 Fissler становится первым немецким производителем антипригарного покрытия (PTFE), которое гарантирует длительное использование сковород и легкость в уходе.
		1973 В Хопштедтен-Вайерсбахе, федеративная земля Рейнланд-Пфальц, Fissler открывает второй завод с производственной площадью 11000 кв.м. Fissler представляет также инновационную жаровню saftomat® с фильтром для автоматической подачи жидкости.
		1980 Первая линия посуды из нержавеющей стали с ненагревающимися металлическими ручками завоевывает рынок.
		1989 Fissler представляет линию кухонной утвари magic, которая обладает оригинальной функциональностью и предназначена для удовлетворения требований современных методов приготовления пищи. Эта линия получает 15 международных наград в области дизайна.
		1995 К своему 150-летию Fissler устанавливает новые стандарты для CookStar - дна кастрюль и сковород, подходящего для всех типов кухонных плит.
		2001 Fissler представляет новую линию посуды black edition из литого алюминия. Высококачественное покрытие позволяет готовить пищу с минимальным использованием жира и особенно подходит для простого и быстрого питания.
		2003 Fissler возобновляет производство самой успешной в мире линии посуды original pro collection®
		2005 Современный дизайн и привлекательные дополнительные функции: Fissler предлагает рынку новую систему приготовления пищи intensa® .
		2008 Готовим с блеском: Fissler представляет премиальную линию посуды solea®, которая сочетает в себе индивидуальный дизайн и оригинальные функции.
		2009 Новое поколение скороварок: Vitavit ®Comfort и Vitavit ®Premium.
		2009 Новые профессиональные ножи Fissler - совершенство и страсть. Ножи Fissler не только острые, но и єстетически привлекательные.
		2010 Вот уже 165 лет Fissler присутствует на кухнях любителей приготовить вкусную еду. Fissler - сделано в Германии.

FISSLER – МИРОВОЙ БРЕНД

Fissler является одним из ведущих мировых брендов в производстве высококачественной кухонной утвари.
Fissler представлен дочерними предприятиями и торговыми партнерами в более чем 70 странах.

Качество прежде всего
Будучи крупнейшим производителем домашней и кухонной утвари в Германии, Fissler представлен филиалами и торговыми партнерами более чем в 70 странах на всех континентах.

Азия. Кастрюли и сковороды пользуются особым спросом в Азии, где продукция Fissler стала даже предметом роскоши. В 2007 году продажи в Китае выросли на 30%, в Корее на 11%. В 2008 году Fissler впервые регистрирует более высокие продажи в Азии, чем в Германии.

США. Fissler успешно вышел на рынок США в 2007 году. В 2008 Fissler стремится к высокому двузначному росту в США.

Восточная Европа. В России компания представлена сегодня первыми магазинами Fissler. В Польше у компании есть собственная организация торговых представителей, которая несет ответственность за устойчивое развитие и рост бренда. Она была создана 1 января 2008 года.

Fissler открывает первый фирменный магазин в Европе. Самый практичный бренд мира в премиальном торговом центре в Люксембурге.Идар-Оберштайн, 29 ноября 2008 года - Fissler, один из ведущих мировых брендов по производству высококачественной кухонной посуды, открывает свой первый фирменный магазин в Европе. Немецкий производитель представит широкий ассортимент своей продукции в новом крыле торгового центра City Concorde в Люксембурге. На демонстрационной кухне изысканно оборудованного магазина посетители смогут принять участие в мастер-классах и протестировать продукцию, таким образом лично испытать товары Fissler и насладиться самим приготовлением. Торговый центр City Concorde обещает своим покупателям: " Les bons moments de la vie!" - в переводе на русский: "Хорошие моменты в жизни!" Полные энтузиазма потребители теперь способны испытать такие моменты во вновь спроектированном крыле торгового центра, покупая вволю товары Fissler и товары десятка других эксклюзивных магазинов. "Люксембург является очень привлекательным рынком для нас, потому что местные потребители ценят высокое качество и безупречность нашей продукции", - говорит исполнительный директор Fissler Георг Таллер. Концепция, конкурентная среда и местоположение торгового центра City Concorde предназначены для потребителей с очень высокими стандартами и соответствующей покупательной способностью. Именно поэтому Fissler не стал сомневаться в том чтобы открыть здесь свой фирменный магазин. Исполнительный директор Таллер официально открыл магазин в воскресенье 30 ноября 2008 года. В дополнение к специальным начальным предложениям и многоаспектной программе Гаральд Рюссель, выдающийся шеф-повар, также широкоизвестный в Люксембурге, привлекал посетителей замечательными кулинарными деликатесами. Рюссель является владельцем " Rüssel Landhaus", который был выбран немецким торговым журналом Der Feinschmecker как " Ресторан 2008 года". На церемонии открытия Гаральд готовил эксклюзивно для гостей и покупателей Fissler. Товары Fissler характеризуются самым высоким качеством "Сделано в Германии". На двух производственных площадках в Райнланд-Пфальце самые лучшие материалы используются при изготовлении высококачественной, тщательно выполненной кухонной посуды и кухонных аксессуаров. Собственный департамент компании по исследованиями и разработкам неоднократно удивлял покупателей необычными инновациями и новыми дизайнерскими концепциями. Более чем 200 патентов и полезных моделей, представленных в последние 50 лет, говорят об инновационности компании и сохраняют ее положение в мире как новатора в высшем сегменте рынка. Полезная информация. В современной, полезной для здоровья кухне продукты готовят так, чтобы максимально сохранять витамины, микроэлементы, пищевую ценность и аромат. Представляем Вам три способа приготовления диетических блюд. Обычное приготовление на пару.
Приготовление на пару самый простой и наиболее щадящий способ приготовления блюд. Он подходит для мягких фруктов и овощей, для рыбы и для нежного мяса (телятина, цыпленок). Приготовление блюда в собственном соку с небольшим добавлением масла и жидкости называется приготовлением на пару. В частности, при приготовлении полезных для здоровья блюд не обойтись без жира или несколько капель растительного масла или немного сливочного масла или сливок в конце. Сочное тушение. Тушение способ приготовления который сочетает преимущества жира, жидкости и пара. Продукт немного обжаривается на небольшом количестве жира и затем медленно тушится в небольшом количестве жидкости с закрытой крышкой. Медленное тушение оставляет мясо сочным и ароматным. При обжаривании с небольшим количеством жира образуется корочка, а остающийся жир можно использовать затем для приготовления вкусного соуса. Также вы можете обжаривать продукты совсем без жира на посуде с антипригарным покрытием. Экономная варка. Варка это приготовление в большом количестве жидкости при низкой температуре. Продукты впитывают воду и поэтому увеличиваются в объеме. Варка - способ подходящий для риса и различных круп. Как это приготовить: поместите рис в холодную воду. Вам необходимы 2 чашки воды и немного соли на каждую чашку риса. Нагрейте кастрюлю на максимально разогретой электрической плите (если плита газовая или индукционная, то режим нагрева от среднего до высокого). Когда вода закипит уменьшите нагрев до минимума и дождитесь пока рис набухнет. Кастрюля должна быть закрыта, чтобы влага не испарялась. При варке продуктов, температура жидкости остается всегда чуть ниже точки кипения. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ КАСТРЮЛЬ. Кастрюли бывают разные. Когда Вы выбираете новую кастрюлю прежде всего Вы смотрите на материал, на дно, на крышку и на ручки. Материал кастрюли. Хорошая кастрюля сделана из качественного твердого и прочного материала. Идеальный вариант высококачественная нержавеющая сталь. Это можно понять из ее маркировки 18/10 (18 % хром, 10 % никель, 72 % железо). Такая сталь не ржавеет, ее очень легко чистить, она гигиенична и ее можно мыть в посудомоечной машине. Конусообразная форма кастрюли позволяет вставлять кастрюли друг в друга и таком образом экономить пространство (например, кастрюли Fissler из серии solea®). В хороших кастрюлях дно и стенки прочно соединены друг с другом без пустот. Внутри кастрюли переход от дна к стенке должен быть скругленным так, чтобы Вы могли ложкой или венчиком добраться до любого места. Дно. Высококачественное дно изготовлено из нержавеющей стали с вставкой из алюминия. Алюминий хороший проводник тепла; однако он должен быть полностью скрыт сталью иначе при мойке в посудомоечной машине на дне появятся белые пятна. Утолщенное дно с алюминиевой сердцевиной обеспечивает оптимальное поглощение, распределение и накопление тепла. После того как дно прогреется, его можно полностью сдвинуть на край плиты - это сохранит энергию и время при приготовлении блюд. Убедитесь что это подходит к данной плите, т.к. не каждую кастрюлю можно ставить на индукционную плиту, например. Наш Product Finder поможет выбрать кастрюлю именно для Вас. Крышка. Тщательно подогнанная крышка сохраняет тепло и жидкость в кастрюле. Это сохраняет аромат блюда и сберегает энергию. Стеклянная крышка позволяет наблюдать за процессом приготовления пищи. Некоторые крышки имеют вогнутую внутрь кастрюли форму. Поднимающийся пар в виде капель с крышки возвращается обратно, что делает блюдо более вкусным и сочным (например, в серии original pro collection® от Fissler). Ручки. Вообще говоря, Вы можете выбирать между ручками из нержавеющей стали и пластиковыми ручками. Важно что ручки прочно прикреплены к верней части корпуса, удобны для Ваших рук и не нагреваются. Нержавеющие ручки можно помещать в посудомоечную машину и в духовку.
Пластиковые ручки нельзя нагревать выше 80°C. Их можно мыть в посудомоечной машине, но цвет может поблекнуть со временем. Поэтому помещать кастрюли с пластиковыми ручками в посудомоечную машину можно лишь иногда. Практичные дополнения. Как только Вы выбрали основные элементы (дно, ручки, крышку), в различных кухонных сериях Вам предлагаются дополнительные приспособления для приготовления блюд с удовольствием: Интегрированный с крышкой держатель позволяющий закрепить крышку на крае кастрюли. Это оставляет Ваши руки свободными для перемешивания блюда и для добавления приправ; конденсат стекает обратно в кастрюлю и плита остается чистой (например, линии solea® и intensa® от Fissler). Практичная функция сливания: некоторые кастрюли позволяют сливать жидкость не снимая крышку. Нет необходимости использовать прихватки, полотенца, сито. Широкий обод кастрюли позволяет выливать из кастрюли жидкость без разбрыгивания и проливания. Это оставляет плиту и рабочую поверхность чистыми. Мерная шкала на внутренней стенке удобна для отмеривания жидкости. Не надо использовать мерную чашку.